Quiche au jambon
Préparation : 10 min
Repos :
Cuisson : 35/40 min
Niveau : Facile
Pour 4 personnes
Ingrédients :
- 1 pâte brisée achetée ou maison, recette ici
- 2 oeufs
- 20 cl de crème liquide
- 20 cl de lait
- 250 g de jambon
Préparation :
- Etaler la pâte, beurrer et fariner un moule de 30 cm, et déposer la pâte dedans.
- mettre le four à préchauffer à 200°C
- Dans un saladier battre les oeufs, ajouter la crème, le lait et le jambon, mélanger, saler, poivrer.
- enfourner
Notes :
Servir avec une salade verte
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