Quiche au jambon

Préparation : 10 min
Repos : 
Cuisson : 35/40 min

Niveau : Facile

Pour 4 personnes

Ingrédients :

• 1 pâte brisée achetée ou maison, recette ici

• 2 oeufs
• 20 cl de crème liquide
• 20 cl de lait
• 250 g de jambon

Préparation :

• Etaler la pâte, beurrer et fariner un moule de 30 cm, et déposer la pâte dedans.
• mettre le four à préchauffer à 200°C

• Dans un saladier battre les oeufs, ajouter la crème, le lait et le jambon, mélanger, saler, poivrer.
• enfourner

Notes :

Servir avec une salade verte

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