Pâte brisée
Préparation : 5 min
Repos : 30 minutes, mais pas obligatoire
Cuisson : min
Niveau : Facile
Pour 4 personnes
Ingrédients :
- 250 g de farine
- 1 pincée de sel
- 110 g de beurre mou à température ambiante
- 50 ml d’eau
Préparation :
- Mettre tous les ingrédients dans un saladier, remuer à la main jusqu’à l’obtention d’une boule.
- Laisser reposer 30 min avant d’étaler, sauf si on est pressé 🙂
Notes :
Une bonne pâte brisée pour faire des tartes, y a plus qu’a….
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