Pâte brisée

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Pâte brisée

Préparation : 5 min
Repos : 30 minutes, mais pas obligatoire
Cuisson :  min

Niveau : Facile

 

Pour 4 personnes

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Ingrédients :

• 250 g  de farine
• 1 pincée de sel
• 110 g de beurre mou à température ambiante
• 50 ml d’eau

Préparation :

• Mettre tous les ingrédients dans un saladier, remuer à la main jusqu’à l’obtention d’une boule.

• Laisser reposer 30 min avant d’étaler, sauf si on est pressé 🙂

Notes :

Une bonne pâte brisée pour faire des tartes, y a plus qu’a….

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