Lasagne rapide au jambon et olives
Préparation : 15 min
Repos :
Cuisson : 30 min
Niveau : Facile
Pour 4 personnes
Ingrédients :
- 1 gousse d’ail
- 800 g de pulpe tomates
- 10 plaques de lasagnes
- 8 tranches de jambon
- 80 g d’olives vertes dénoyautées
- 2 oeufs
- 1 yaourt
- 100 g de comté
Préparation :
- Mettre préchauffé le four à 200°C.
- Peler et écraser l’ail, le faire revenir dans 3 cuillères à soupe d’huile d’olive.
- Ajouter la pulpe de tomates, saler, poivrer et laisser cuire 5 minutes à feu doux.
- Dans un plat à gratin, mette 2 mm d’eau et couvrir le fond avec des lasagnes.
- Les recouvrir de jambon et verser la moitié de la sauce tomate avec quelques olives.
- Faire une nouvelle couche de lasagnes.
- Recouvrir à nouveau de jambon, verser le reste de la sauce tomate avec quelques olives.
- Faire une dernière couche de lasagne.
- Dans un saladier mélanger les oeufs, le yaourt, et 50 g de comté, saler, poivrer.
- Recouvrir les lasagnes de ce mélange, saupoudrer de 50 g de comté et décorer avec quelques olives.
- Enfourner 30 minutes
Notes :
Bon appétit !!! Ce ne sont pas des vraies lasagnes traditionnelles mais c’est très bon.
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