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Lasagne rapide au jambon et olives

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Préparation : 15 min
Repos : 
Cuisson : 30 min

Niveau : Facile

 

Pour 4 personnes

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Ingrédients :

•  1 gousse d’ail
• 800 g de pulpe tomates
• 10 plaques de lasagnes
• 8  tranches de jambon
• 80 g d’olives vertes dénoyautées

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• 2 oeufs
• 1 yaourt
• 100 g de comté 

Préparation :

• Mettre préchauffé le four à 200°C.
• Peler et écraser l’ail, le faire revenir dans 3 cuillères à soupe d’huile d’olive.
• Ajouter la pulpe de tomates, saler, poivrer et laisser cuire 5 minutes à feu doux.
• Dans un plat à gratin, mette 2 mm d’eau et couvrir le fond avec des lasagnes.
• Les recouvrir de jambon et verser la moitié de la sauce tomate avec quelques olives.
• Faire une nouvelle couche de lasagnes.
• Recouvrir à nouveau de jambon, verser le reste de la sauce tomate avec quelques olives.
• Faire une dernière couche de lasagne.
• Dans un saladier mélanger les oeufs, le yaourt, et 50 g de comté, saler, poivrer.
• Recouvrir les lasagnes de ce mélange, saupoudrer de 50 g de comté et décorer avec quelques olives.
• Enfourner 30 minutes

Notes :

Bon appétit !!! Ce ne sont pas des vraies lasagnes traditionnelles mais c’est très bon.

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