Gratin de pommes de terre, chair à saucisse
Préparation : 15 min
Repos :
Cuisson : 60 min
Difficulté : Facile
Pour 4 personnes
Ingrédients :
- 1 Kg de pommes de terre
- 500 g de chair à saucisse
- Herbes de Provence
- 400 g de pulpe de tomates
- 10cl d’eau
- 100 g de comté
Préparation :
- Mettre le four à préchauffer à 200°C, éplucher, laver et couper les pommes de terre en fines lamelles.
- Dans un plat à gratin, les mélanger avec la chair à saucisse émiettée, les herbes de Provence, la pulpe de tomates, l’eau, la moitié du comté, saler, poivrer.
- saupoudrer le reste de comté sur le gratin et enfourner pour 1h à 200°C
Notes :
Bonne dégustation.
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Excellent plat !
Merci Elodie, en plus c’est vite fait.