Poulet aux deux vinaigres

Préparation : 5 min
Repos : 
Cuisson : 1h15 min

Niveau : Facile

Pour 8 personnes

Ingrédients :

• 50 ml de vinaigre balsamique
• 50 ml de vinaigre de vin
• 100 ml de moutarde forte
• 1 petite boite de concentré de tomate
• 200 ml  de crème (légère)
• 50 ml d’eau
• 1 cuillère à soupe de sucre roux

• 8 cuisses/arrières cuisses de poulet ou un gros poulet coupé en morceaux

Préparation du poulet aux deux vinaigres :

•  Mettre tous les ingrédients dans une cocotte, mélanger, saler, poivrer.

•  Ajouter le poulet, saler, poivrer et mettre au four à 200 °C pendant 1h15 min

Notes :

Servir avec des pâtes, riz, purée,….

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