Poulet au curry

Préparation : 5 min
Repos : 
Cuisson : 15 min

Niveau : Facile

Pour 4 personnes

Ingrédients :

• 1 oignon
• 1 gousse d’ail
• 400 g de filet de poulet

• 400 ml de lait de coco
• 1 à 2 cuillère à soupe de curry

Préparation :

• Eplucher et émincer l’oignon, peler, dégermer et presser l’ail, les faire revenir dans 3 cuillères à soupe d’huile d’olives dans une poêle.
• Couper les filets de poulet en cube de 3/4 cm, les ajouter dans la poêle, les faire dorer à feu vif.

• Ajouter le lait de coco, 1 à 2 cuillères à soupe de curry en fonction de votre goût et laisser cuire 10 min. Saler, Poivrer.

Notes :

Le poulet au curry peu se servir avec du riz, des pâtes, …

N’hésitez pas à partager sur vos réseaux sociaux préférés